Cómo preparar una hamburguesa casera perfecta.

Una buena hamburguesa casera perfecta debe ser muy jugosa y sabrosa. En vez de tener una receta específica de condimentos "mágicos", fíjate primero en la carne que eliges para prepararla. No obtendrás una buena hamburguesa jugosa si empleas carne de baja calidad. Muchos chefs juran que lo ideal es utilizar falda o una combinación de solomillo y falda. Una vez que tienes la carne adecuada, puedes preparar la hamburguesa perfecta.

Cómo preparar una hamburguesa casera

Ingredientes:

• Un pedazo de carne picada con 70 por ciento de carne magra y 30 por ciento de grasa
• Una tapa
• Condimentos
• Una sartén o una parrilla

Preparacion:

1.- Empezamos dividiendo la carne picada en porciones de 6 onzas (170 gramos). Pésalas en una balanza, Usa una tapa para darles la forma de hamburguesa.

2.- Luego espolvorea la parte externa de las hamburguesas con tus condimentos favoritos. No uses sal, ya que endurece la carne.

3.- Presiona el dedo pulgar en el centro de cada hamburguesa para hacer un pozo. Esto ayudará a que la hamburguesa se cocine de manera pareja y que no se hinche cuando la frías o la cocines a la parrilla.

4.- Caliente la sartén o la parrilla a 190 grados centígrados (375 grados Fahrenheit). Debería estar la superficie muy caliente antes de que coloques las hamburguesas sobre la superficie.

5.- Cocina las hamburguesas por 3 minutos o hasta que tengan un buen color en la parte de abajo. Dalas vuelta, no las aprietes con la espátula, por que esto hace que se salgan los jugos. Cocina las hamburguesas durante otros 4 minutos si las quieres jugosas, o durante 7 minutos si las quieres bien cocidas.

Como hacer una guirnalda de estrellas decorativas

Hoy les traigo esta guirnalda de estrellas otro adorno colgante para fiesta, sobre todo para cuando se trata de decorar una fiesta infantil , o por que no , el cumpleaños de un adulto tambien. Esta hecha de cartulina de colores que podemos seleccionar de acuerdo a la ocasión y decorar con rotuladores, diamantina, etc

Materiales para esta manualidad

• Tijeras
• Engrapadora
• Perforadora
• Hilo (para colgar la guirnalda
• Cartulina de colores tamaño A4

Como hacer una guirnalda de estrellas paso a paso :

Seovolución, un concurso hispano de posicionamiento

El concurso SEO del 2014 que organiza Forobeta es tal vez una de las oportunidades ideales para que las personas dedicadas al mundo del posicionamiento en buscadores pongan a prueba sus conocimientos en esta área o en su defecto para que quienes estén interesados en afianzar un poco más sus saberes sobre SEO puedan aprender de las técnicas, estrategias y métodos de los expertos.

Recordemos que este es el segundo concurso de posicionamiento en buscadores organizado por este prestigioso foro de habla hispana, en el que el objetivo consiste en posicionar la palabra clave “Seovolución” en ocho distintos buscadores de Google, recibiendo por cada buscadores en donde triunfemos al conseguir la primera posición un premio de $500 con el añadido de $1.000 extra en caso de que salgamos victoriosos en los ochos buscadores, lo que significa un total de $5.000.

En ese orden de ideas, el concurso SEO del 2014 es una magnífica oportunidad para el campo del posicionamiento web hispano, pues nos permite observar cuáles son los métodos de los expertos de Seovolución , el avance de distintos sitios de acuerdo a su metodología e incluso conocer un poco más cómo funciona Google y su algoritmo para determinar qué resultados merecen estar en la cima.

Las fechas estipuladas para esta competición son desde el 1 de enero hasta el 6 de abril, fecha seleccionada por ser el día en el que se celebra el aniversario de Forobeta. En relación a las reglas la más relevante consiste en no poder participar con dominios que hayan sido creados en el año 2014, además es posible que participemos con algunos sitios de plataformas como Blogger, Wordpress, entre otras similares mientras no incumplamos con la primera mencionada, eso sí, las entradas provenientes de Youtube, Yahoo! Respuestas o Facebook no son válidas para este certamen.

Por todo esto te recomendamos participar. Aunque no consigas hacerte finalmente con la victoria, este tipo de experiencias te harás aprender muchas técnicas que te pueden ser muy útiles para posicionar tu propio blog o tu página web. Además, puedes llegar a entablar relación con otros webmasters que, como tú, estén interesados en el mundo del Marketing Online, y son estas relaciones las que pueden marcar la diferencia a la hora de emprender un nuevo proyecto. El participar es solamente la excusa para meterte de lleno en el posicionamiento web y promocionar tu website.

Como se hace una cocina solar casera

Las cocinas solares son ecológicas por que funcionan utilizando la energía del sol, son perfectas para utilizar en épocas de verano, sobre todo son en tiempos de vacacione. Básicamente, existen dos tipos: las de caja y las de concentración. Las primeras funcionan capturan la energía y la mantienen caliente en su interior. Las de concentración, en cambio funcionan concentrando los rayos del sol en un solo punto con la ayuda de un reflector parabólico.

Las cocinas solares de concentración se calientan más, por eso hay que usarlas con mucho cuidado y proteccion, como lentes y guates, Las de caja dan un calor más suave, este calor suave por un lado nos asegura que no se quemará la comida, pero por otro, tiene la consecuencia de que se demora más tiempo en cocinar.

Cualquiera de los dos tipos de cocina se puede hacer en la casa con materiales simples, livianos y portátiles. Existe una gran variedad de modelos ingeniosos hechos a partir de cosas muy faciles de conseguir como un paraguas, una caja de zapatos o un recipiente grande de aluminio.

Aquí te enseñaremos una idea muy fácil e ingeniosa de hacer una cocina solar con uno esos reflectores solares que se usan para poner en el parabrisas de los autos.



Necesitas:

• Un reflector para parabrisas
• Una rejilla firme, como la que se usa en los asados
• 12 centímetros de velcro
• Un recipiente de color negro o de algún otro color oscuro
• Una bolsa para horno

Dobla reflector formando una semi esfera con el lado brillante hacia adentro y para fíjarlo utiliza el velcro, así podrás desarmarlo y transportarlo facilmente. Para que la estructura quede parada y mirando hacia arriba, colocalo sobre un balde o un recipiente lo suficientemente grande como para sostenerlo bien firme. Luego coloca una rejilla dentro de la estructura, para cocinar es recomendable utilizar una olla oscura

En la pagina solarcooking.org puedes encontrar las instrucciones para hacer una gran variedad de cocinas solares de concentración o de caja. Y en el siguiente video puedes ver como funcionan los dos tipos de cocina.

Como hacer Sushi Casero en casa

El sushi es  un plato muy valorado por su preparacion y forma de comer, ya que es pescado con algunos otros ingredientes que le dan un sabor especial . Todas las personas del mundo han gustado de este original plato inventado por los japoneses. Si alguna vez haz querido probar o hacer tu mismo un sushi casero, esta es tu oportunidad de esmerarte en la cocina y preparar por primera vez un plato al estilo japones.

Ingredientes

• Alga nori
• Arroz: 500 gr
• Aguacate
• Zanahoria
• Pepino
• Queso crema
• Vinagre: 1/4 de taza
• Azúcar: 1 cucharada
• Sal: 1 cucharada
• Soja: 1/4 de taza
• Naranjas: 2

Sushi Casero paso a paso

Antes que nada fíjate la cantida de ingredientes ya que para el sushi la cantidad de ingredientes dependerá de cuantos rollos de sushi hagas.

• El primer paso sera preparar el arroz, para eso dentro de un recipiente tendrás que enjuagarlo una y otra vez hasta que el agua del mismo quede transparente, así eliminaras su exceso de almidón. Ahora podremos cocinar el arroz en una cacerola, vigila cuando este por hervir para ir bajando el fuego y déjalo cocinar por unos 15 minutos. Luego de los 15 minutos apaga el fuego y deja reposar al arroz por otros 15 minutos.

• Ahora seguimos con el vinagre lo ponemos a calentar y anadimos lo siguiente: azúcar y sal, lo movemos hasta que se disuelvan por completo y colócalo a parte. Con el arroz hecho anteriormente,lo colocamos sobre una superficie plana y realizale unos pequeños surcos a lo largo para que puedas verter el vinagre. El arroz absorberá el vinagre.

• Una vez hecho los pasos anteriores vamos a preparar los rollos, para eso vamos a extender un tapete para sushi y una alga. La alga debe estar en perfecta posición para preparar los rollos y veras ademas que la alga posee unas lineas que se marcan en ella, las cuales deberán ir en forma paralela juntas a las lineas del tapete del sushi.

• Ahora para hacer los rollos junto con el arroz, necesitaras poner un recipiente con agua para que puedas ir mojándote los dedos constantemente para evitar que se pege el arroz en los dedos. Ahora bien toma una porción de arroz ponla sobre el alga,sigue así hasta que cubras toda la superficie con el arroz pero dejando un espacio de un centímetro al extremo.

• En el extremo que tengas cerca realiza un surco con tu dedo y coloca en el un poco de queso crema en finas tiras junto con los vegetales de los ingredientes formando una linea,luego toma con las dos manos el tapete y con todo y relleno comienza a enrollar pero apretando bien cada vez que le des vuelta.

• Al terminar de enrollar, moja y sella el rollo de sushi con un poco de agua para que se una bien a la alga,después termina la preparación cortando el rollo con un cuchillo pero ve mojandolo cada vez que termines de cortar un rollo para higienizarlo.

• Ahora después de haber terminado de cortar los rollos coloca un recipiente con la salsa de soja con la exprimicion de una naranja, para ir mojando un poco cada rollo que se vaya consumiendo y disfrutar su sabor.

Cómo hacer Sushi casero fácil