lunes, 18 de febrero de 2013

Como se hace la sangría

La sangría es una típica bebida alcohólica de españa que se elabora con trozos de frutas y vino tinto, entre otros ingredientes. Muchos recomiendan en que para días calurosos una buena forma de refrescarse es tomando este ponche de vino.

Como se hace la sangría


Como preparar la sangria


Hoy aprenderemos cómo se hace la sangría. Te aseguro que esta es una receta de sangría que no podrás echar a perder, ya que es muy fácil y práctica. ¡Sorprende a tus amigos y familiares!

Ingredientes

  • - Dos naranjas
  • - Un limón
  • - Varias peras
  • - Dos melocotones maduros
  • - 100 gr de cerezas
  • - Un litro de vino tinto
  • - Medio palo de canela
  • - Media corteza de naranja y limón ralladas
  • - Algo de azúcar
  • - Medio vaso de coñac
  • - Algo de gaseosa
  • - Cubitos de hielo.


Como preparar la sangría



Preparación

Algo que hay que tener en cuenta es elegir un vino no muy caro, ya que no nos hará diferencia. Debemos echar el vino en una jarra y añadir el azúcar hasta que se disuelva bien. Luego exprimimos las naranjas y se las añadimos a la preparación. Podemos cortar alguna rodaja de naranja entera como adorno, pero eso es a nuestro gusto.

Lavamos los melocotones, les quitamos la piel y los cortamos en trozos bien pequeños o a gajos. Los añadimos a la mezcla. (Si no es verano el melocotón puede sustituirse por alguna otra fruta e igual quedara rico.

Colocamos todo en una jarra o recipiente bien grande y lo guardamos en el freezer. Debe servirse bien bien fría. Si queremos, podemos rebajar un poco el contenido alcohólico que tendrá añadiendo cubitos de hielo y un poco de limón en rodajas. Si por el contrario queremos subirle el contenido alcohólico le podríamos añadir un poco de coñac o ron.

Recuerda que, a pesar de ser una receta, esta no es del todo estricta. Puedes hacer tus propias reglas y convertirla en una creación especial, tu propia creación. Añade las frutas que más te gusten y disfruta de una sangría muy personal.

Video sobre como se hace la sangría


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